釣果情報

当店常連様 山本様、岡野様、吉田様、大平様、玉置様、串本様とバイパス店スタッフ 原、松嶋の大所帯で

深日港港内にある海上釣り堀 岬へ行って来ました。

7時より釣りがスタート。

しかし借りた生簀は厳しい状況。

中々アタリが無く苦戦しました。

2時間ぐらいが過ぎてからでしょうか・・

アタリが出始め

スタッフ原が真鯛を捕獲です！

今回は黄色いエサに反応が良かった様です。

その後

岡野様とスタッフ松嶋、別々の生簀にて同時にヒラマサがダブルヒット。

そこから皆様、シマアジ、イサギ、真鯛と捕獲となりました。

皆様暑い中、また厳しい状況の中お疲れ様でした。

大人数は楽しいですね♪またの機会も宜しくお願い致します。

今回の魚は

イサギのお刺身姿盛り。と

三種（ヒラマサ、真鯛、サーモン）の海鮮丼。

海鮮丼の色的にサーモンは短冊を買って帰りました。

甘辛いタレに漬けて美味しく頂きました。

ちなみに好みで納豆やオクラなど入れて海鮮ネバネバ丼も良です！！

▽海鮮丼のタレレシピ

甘いタレ

・砂糖大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、水少々

ポイントは鍋に入れて火を掛けている時、アルコール分が飛んだら火を止める！です。

少しパンチを効かせたタレにする場合はニンニクとごま油を！！

パンチを夏効かせたタレは夏バテにも良いかもしれません。

おしまい。