公園店スタッフ小谷です。
今日は朝6時過ぎから水軒埋立地にサビキ釣りに行ってきました。
釣果のほうはコアジ、コノシロ、ギンタでした。
コノシロとギンタも料理の仕方で美味しく頂けますよ。
コノシロは骨切りしてから三枚におろし 唐揚げ粉をまぶしてカラッと揚げると骨があたらず美味しいです。
ギンタは意外とクセがなく甘辛く煮付けにすると、なかなかいけます。
台風接近していて外海は荒れてて釣りにならない感じですが 湾内でも色々と釣れますよ。
ちなみに写真のバリコは当店常連さまの北原様に頂きました。
マルニシ各店ではサビキ釣り仕掛やバリコ釣りの餌を色々と取り揃えてお待ちしています。
釣行の際には、ぜひ お寄りくださいね。